Cesenatico feiert die Fischgastronomie der Adria zwischen Ende Oktober und Anfang November anlässlich der Feierlichkeiten zu Allerheiligen.
Am von Leonardo da Vinci entworfenen Kanalhafen (Porto canale Leonardesco) sind Stände aufgebaut, an denen Sie traditionelle Fischgerichte genießen können.
Jedes Jahr findet in Cesenatico während der Feierlichkeiten zu Allerheiligen zwischen Ende Oktober und Anfang November das gastronomische Fischfest „Il Pesce fa Festa“ in der Altstadt statt.
Dieses mit Spannung erwartete Fest wird von der Gemeinde Cesenatico in Zusammenarbeit mit den Wirtschaftsverbänden Confesercenti und Confcommercio organisiert.
Protagonisten sind neben Fischer- und Freiwilligenverbänden, den Köchen der Vereinigung der Gastronomen von Cesenatico ( A.RI.CE.) und des Verbandes der traditionellen Gastronomie und Önogastronomie (A.R.T.E.), auch touristische Motorboote, die zu diesem Anlass zu schwimmenden Restaurants werden.
Es werden typische traditionelle Meeresfrüchtegerichte aus lokalem Fang angeboten, darunter Meeräsche, Knurrhahn, Sardellen, Makrelen, Fangschreckenkrebse, Sardinen und Tintenfische.
Typische lokale Spezialitäten wie Fischspieße, gemischte frittierte Gerichte aus der Adria, „Passatelli“ (Pasta aus Paniermehl und Parmesankäse) in Fischbrühe, Tintenfisch mit Erbsen, Miesmuscheln „alla marinara“ und andere traditionelle Rezepte werden in neuem Gewand serviert.
Neben den gastronomischen Angeboten werden ein Kunsthandwerkermarkt und Unterhaltungsveranstaltungen das historische Zentrum von Cesenatico beleben.
