Cesenatico célèbre la gastronomie du poisson de l’Adriatique entre fin octobre et début novembre pour la fête de la Toussaint . Près du Port-Canal créé par Leonard de Vinci des emplacements sont installés où vous pourrez déguster des plats traditionnels à base de poisson.
À Cesenatico, chaque année, dans le centre historique de la ville un évènement se déroule: « IL PESCE FA FESTA » . La fête est organisée entre fin octobre et début novembre.
L’évènement qui est très attendu est organisé par la Municipalité de Cesenatico en collaboration avec les associations d’entreprises Confesercenti et Confcommercio.
Les protagonistes de la fête sont les associations des pêcheurs et de bénévolat, les chefs des associations A.RI.CE. (Association des restaurants de Cesenatico) et A.R.TE. In Cucina (Association des restaurants tradition et oenogastronomie), avec des bateaux touristiques qui à l’occasion se transforment en restaurants flottants.
Des plats typiques de la tradition à base de poisson seront proposés, tels que des rougets, des grondins, des anchois, des maquereaux, des squilles, des merlans, des “sardoncini” (grands anchois ) et des seiches.
Vous pourrez déguster les plats typiques de la région, tels que des brochettes, des fritures, des passatelli avec bouillon (pâtes typiques de Romagne), des seiches aux petits pois, des moules « à la marinara » et de nouvelles versions des recettes traditionnelles
En outre, un petit marché artisanal et aussi des évènements qui se dérouleront dans le centre historique de la ville seront organisés.
L’accès à la fête est gratuit à l’exception des plats consommés.
