La Plaza de las Conservas está situada en el centro histórico, a pocos pasos del Puerto Leonardesco. Se caracteriza por la presencia de las antiguas Conservas o neveras, pozos de forma tronco-cónica, de una profundidad media de 6 mt. y una boca de unos 8 mt. de diámetro, encerrados en edificios bajos con robustos muros perimetrales. Los pozos, cubiertos con techos de ladrillo o paja y arena, se utilizaban para la conservación de pescado y alimentos en general, refrigerados por capas de hielo o nieve compactada recogida en las zanjas. **Las Conservas**, presentes en el litoral ya en el siglo XVI, se utilizaron hasta principios del siglo pasado. De las 20 existentes en Cesenatico en su momento, se han recuperado tres, después de un minucioso trabajo de restauración. La Plaza acoge todas las mañanas un característico Mercado de Productores Agrícolas de la zona, mientras que en el período navideño se instala un característico Belén, con estatuas de tamaño natural. Durante el verano, tienen lugar algunos eventos como la serie de música clásica Notturni alle Conserve los martes por la noche y el Mercadillo de los Pitufos, dedicado a los niños, todos los miércoles por la noche.
