Cosa mangiare al "Pesce fa Festa"?
Fuoco ai fornelli
Da mercoledì 29 a domenica 2 novembre: pranzo e cena (la cena di lunedì 2 novembre è a discrezione dei singoli stand)
Cesenatico diventa il regno gastronomico autunnale dedicato alla cucina marinara.
Qui trovi tutti i punti ristoro e i menù della festa.
1 · Punto Ristoro — La Tavola dei Pescatori Coop. Armatori di Cesenatico — Zona mercato ittico, via Matteucci Antipasti
- Alici marinate su letto di misticanza
- Canocchie al vapore sgusciate
- Cotolettine di sardina nostrana spinata
- Cozze nostrane alla marinara
Primi
- Risotto alla marinara con sugo di seppia (rosso)
- Strozzapreti con vongole sgusciate (bianco)
- Lasagna di pesce (bianca)
Secondi
- Fritto misto nostrano di paranza (con alici, triglie, mazzancolle)
- Gran Fritto senza spine (con gamberi, bocconcini di cefalo, calamari)
- Grigliata mista (con filetto di cefalo, sogliola, triglie e spiedino di gamberi)
2 · Punto Ristoro — Dedicato al Mare Associazione “Tra il cielo e il mare” — Zona mercato ittico, via Matteucci
Antipasti
- Ravioli fritti ripieni di gambero e patate con salsa agrodolce
- Piadina con alici marinate e misticanza
- Cozze e vongole in guazzetto
Primi
- Passatelli fatti da noi in brodo di pesce
- Risotto alla marinara (rosso)
- Strozzapreti caserecci con canocchie e vongole (bianco)
- Bis di primo risotto e strozzapreti
- Mezze maniche alle seppie e mazzole
Secondi
- Fritto di paranza con zucchine (triglie, alici, zanchetti, nutrigani)
- Seppia di cestello con piselli
- Brodetto con polenta dei pescatori cesenaticensi
- Fritto di calamari mazzancolle e totani con zucchine
- Calamari alla carta
- Grigliata dell’Adriatico (sogliola, razza, seppia, nutrigano, sgombro)
3 · Punto Ristoro — Il Pesce di Cesenatico Associazione “Pescatori a casa vostra” — Zona mercato ittico, via Matteucci
Antipasti
- Vongole alla marinara
- Alici marinate con misticanza e piadina
- Sardoncini scottadito e piadina
- Crostone di pane rustico con moscardini in umido
- Calamari alla carta (4 pz)
- Insalatina fresca di seppia
Primi
- Risotto alla pescatora
- Spaghettone fresco alle vongole
- Tagliatella al ragù di seppia
- Monfettini in brodo di seppia
- Maccheroncini al torchio con ragù di canocchie
- Tortello ripieno di cefalo, il suo sugo bianco, bottarga e limone
Secondi
- Fritto misto di paranza senza spine, totani e verdure
- Grigliata di pesce alla brace “come una volta”
- Spiedini misti alla brace (4 pz: 2 di mazzancolle, 1 cefalo, 1 totano)
- Tagliata di tonno rosso alla griglia
- Brodetto della tradizione
4 · Punto Ristoro — ARICE
CONFESERCENTI — via Anita Garibaldi
All’interno dello stand troverete i menù proposti dai ristoranti:
Osteria da Beppe
- Risotto alla marinara
- Tagliolini alle canocchie
- Bis risotto e tagliolini
- Seppia e piselli con polenta
Punta Nord
- Alici marinate su crostone
- Gran fritto del mare e dell’orto
- Insalata di mare con verdure
- Patate fritte
- Verdure fritte
Quinto Quarto
- Passatelli asciutti alle cozze (ragù di cozze sgusciate dei pescatori)
- Cappelletti vongole e porcini alle erbe e limone
- Bis passatelli e cappelletti
- Spiedo di mazzancolle e cefalo con piadina, radicchio e cipolla
I Dolci della Festa gli chef pasticceri ARICE propongono
- Zuppa inglese quella morbida che si fa in Romagna
- Pesche di Romagna (alchermes con farcitura crema e cacao oppure caffè e scaglie di cocco con farcitura al mascarpone)
- Crema fritta calda croccante fuori super cremosa dentro
- Mascarpone in cialda di wafer Babbi Cesena e granella di frutta secca o gocce di cioccolato
- Tiramisù (mascarpone, savoiardi, caffè, cacao)
- Vero cannolo siciliano con ricotta fresca a piacere, granella di pistacchio, gocce di cioccolato, frutta candita
- Caprese la torta morbida al cioccolato e nocciole
- Torta alle carote (vegana) soffice plum cake arricchito con carote
- Meringa con cuore di vaniglia ricoperta di cioccolato
- Dolce del giorno (tutti i giorni un dolce nuovo)
5 · Punto Ristoro — A.R.T.E. La Ristorazione CONFCOMMERCIO — via Anita Garibaldi
Antipasti Freddi
- Alici Marinate con Misticanza e Piadina
- Catalana di Sgombro dell'Adriatico
- Insalata di mare con seppie e verdure
- Tris di antipasti freddi (alici, catalana e insalata di mare)
Antipasti Caldi
- Vongole dell'Adriatico alla marinara
Primi
- Risotto tradizionale alla Marinara
- Cappelletti romagnoli al ragù bianco di pesce
- Garganelli al sugo di canocchie
- Lasagnetta di pesce
- Bis di primi (risotto e cappelletti)
Secondi e altre portate
- Seppie con piselli
- Street food Adriatico "Panino Gourmet" (con sgombro, pomodorini, cipolla di Tropea e salsa verde)
- Palombo alla mediterranea (in padella con pomodorini, capperi e olive)
- Gran Fritto Reale dell'Adriatico (al cartoccio o al piatto)
- Pizza alla marinara (pomodoro, aglio, olio, origano e alici)
- Pizza ai frutti di mare dell'Adriatico (con seppie, mazzancolle, vongole e alici)
- Menù "la selezione dello chef" (degustazione di catalana di sgombro, risotto e fritto)
6 · Punto Ristoro — Associazione Chef to Chef Emilia-Romagna Cuochi via Anita Garibaldi — Ristorante Marè
Primi
- Cappelletti tradizionali con vongole al prezzemolo e squacquerone
- Maccheroncini trafilati alla marinara e bruschetta tostata
- Crocchette di cefalo con patate fritte speziate e maionese al lime
Secondi
- Spiedo di calamari con tortino di patate e tartufo
- Toast di crostacei, salsa cocktail, cheddar e rucola
- Mazzancolle (Matteo Salbaroli) con fagioli del purgatorio e alloro
Dolci
- Pavlova con mascarpone al pistacchio e lamponi
- Porcospino (Giuseppe Gasperoni) al caffè, cioccolato e mandorle
7 · Punto Ristoro — Baccalà alla Vicentina via Leonardo Da Vinci
- Antipasto “4 passi a Venezia” — barchetta con baccalà alla vicentina, barchetta con baccalà mantecato, crostino con sarda, mazzancolle in saor
- Sarde in saor con Bussolai
- Baccalà mantecato
- Baccalà alla vicentina
- Gnocchi al baccalà
- Pasta al forno al baccalà
- Bruschetta margherita
- Dolce La Putana (tipico vicentino) una fetta
- La Fritola di Vicenza (novità)
8 · Punto Ristoro — Il Pesce della Solidarietà Associazione Amici della CCILS — Cortile del Museo della Marineria, via Armellini
- Crostini con alici marinate
- Risotto alla marinara
- Maccheroncini alle canocchie
- Monfettini al sugo di seppie
- Gran fritto misto di paranza
- Cozze
9 · Punto Ristoro — Motonave New Ghibli Porto canale, banchina di levante — adiacente a Piazza Ciceruacchio
Antipasti
- Cozze alla marinara
- Sardoncini marinati con cipollina di Tropea in letto di insalata mista
Primi
- Risotto alla marinara (alla New Ghibli)
- Strozzapreti con mazzancolle, vongole e pendolini (rosé)
- Gnocchetti con mazzancolle e vongole
- Bis di primi a scelta
Secondi
- Gran fritto misto dell'Adriatico con mazzancolle, calamari e verdurine
- Gran fritto misto dell'Adriatico con mazzancolle, calamari e verdurine in cassetta
© Pesce fa Festa 2026
