Le restaurant propose une cuisine traditionnelle liée au territoire, mais revisitée de manière savoureuse et appétissante. Le menu offre de nombreuses spécialités de poisson, à commencer par de riches et délicieux antipasti froids, puis des piadinas faites maison avec des anchois marinés et des oignons frits, et des primi piatti comme les spaghettis allo scoglio et les strozzapreti à la granseola, ainsi que des seconds plats de poisson frais. Des primi piatti de pâtes fraîches et de nombreuses alternatives à base de viande sont également disponibles.
Tous les plats sont préparés à la minute et allient la qualité des matières premières à la générosité des portions. La pizza, rigoureusement cuite au four à bois, est préparée aussi bien avec de la farine traditionnelle qu'avec des pâtes spéciales proposées en rotation. L'offre de pizzas est vaste, des plus traditionnelles à celles garnies d'ingrédients particuliers associés de manière inhabituelle.
Traitement en cours...
